Tagliere Botero
Spiedino di polpette di carne di maiale e cubetti di melenzane.
Tortino freddo di cous cous con dodolata di verdure croccanti e gamberetti
Mini burritos con piadina integrale ripiena di salsa Tinga di pollo e verdure, riso basmati e crema di formaggio.
Bruschetta di pane di Altamura conpomodori datterino, mozzarella di bufala e salsa di basilico.
